De virker
• Til de korsblomstrede grønt-sager hører blandt andet broccoli, blomkål, rosenkål, grønkål, savojkål, radiser, peberrod, brøndkarse, sennep og rucola.
• Navnet korsblomstrede skyldes det kors, som blomsterne på grøntsagerne danner.
• De korsblomstrede grøntsager gør afgiftningen af kroppen mere effektiv og virker kræftforebyggende.



