For 10 år siden lancerede Karl Lagerfeld og doktor Jean-Claude Houdret ‘Karl Lagerfeld-kuren’ – en bog, der fortæller, hvordan designeren tabte 36 kilo. Kuren er baseret på lægens eget Spoonlight-program. Nu, 10 år efter, vil vi vide, om Lagerfeld stadig følger planen. Mit gæt er, at du ikke spiser på McDonalds …

»Jeg har ikke noget imod det, men jeg spiser ikke sådan noget skidt. Det smager skønt, men se på konsekvenserne, især blandt de amerikanske børn. En gang om ugen spiser jeg rødt kød, fordi min læge siger, det er godt. Ellers spiser jeg fisk.«

Holder du dig til kuren?

»Det er ikke en kur. Det er en måde at spise på. Hvis du spiste frokost med mig, ville du ikke tænke, at det var en

kur. Og mine gæster, de får søde sager, men jeg selv har ikke rørt sukker, søde sager, smør, kager og ost i over 11 år – og jeg har ikke engang følt mig fristet.«

Hvordan kommer man ud over at føle sig fristet?

»Nogle gange tror jeg, at min læge hypnotiserede mig. Når der er de der kæmpestore buffeter – for mig er

det, som om det var lavet af plastik.«

Hvor meget vejer du?

»Tøj er meget bedre end en vægt til at måle sådan noget. Tøj lyver ikke. Hvis du kun har tøj i én størrelse, så ved

du, i dét øjeblik, noget niver dig lidt et eller andet sted, at det er tid.«

Karls kur

Her er kuren i store træk:

• Hvorfor en kur?

Først bør du spørge dig selv, hvorfor du overhovedet overvejer at gå på kur. Tal så med en læge om det lægefaglige. Spørg

for eksempel, hvad dit Body Mass Index er – det er én måde at måle overvægt på.

• Hvad skal du spise?

Kuren har tre niveauer – den mest drastiske kræver overvågning af en læge. De nysgerrige kan følge de generelle råd: ikke rødt kød, men masser af fisk.

• Hvad skal du drikke?

Vand. ‘Alkohol i alle former frarådes,’ skriver doktor Houdret. ‘Maksimalt to glas rødvin dagligt kan inkluderes, men jeg anbefaler ikke hvidvin eller champagne, da de indeholder flere kalorier. Søde, boblende drikke? Kun i light-versionerne.’