Den søde juletid byder på mange forventninger og glæder. Men mens børnene får julelys i øjnene af at se de store pakker under træet, så er det ofte duften og smagen af juleøl, der kan bringe det helt store smil frem hos de voksne.

Og danskernes ølglæde er større i december end på andre årstider, hvilket man mærker hos mikrobryggerierne.

»Det er, som om der er skabt et ‘hype’ op til jul, hvor kunderne går amok. Til jul må man godt forkæle sig selv, og så kigges der ikke så meget på prisen,« fortæller Anders Kissmeyer, som er brygmester på Nørrebro Bryghus.

Faktisk oplever specialbryggerierne, at næsten en tredjedel af deres årlige salg består alene af julebryggen. Og succesen skyldes ikke mindst, at landets små bryggerier har plads til at eksperimentere med de gyldne dråber.

»Deres fordel er helt sikkert, at de ikke skal ramme bredt, hvilket alle de store producenter skal. Derfor kan mikrobryggerierne give den mere gas. Og det kommer der altså nogle spændende øl ud af,« siger Anders Kissmeyer, som er den ene af de to smagsdommere, der deltager i 24timers blindsmagning.

I alt otte af årets specialbryg bliver vurderet af brygmesteren, som får assistance af 24timers ølglade amatørsmager Søren Friis.

Og begge parter er generelt godt tilfredse med niveauet blandt årets julebryg, som byder på alt fra ‘karamelsødme’ til ‘en duft af ventilgummi’.

Golden Naked - TESTVINDER
Christmas Ale, Jacobsen, 7,5 %, 75 cl, 43,95 kroner,
literpris: 58,60 kroner
Brygmesteren:
5 ud af 6

Jeg er virkelig begejstret for duften. Den er belgisk i sin stil med en masse krydringer, som stammer fra gæren. Den er i den søde ende, men det kan jeg godt leve med. Jeg kunne sagtens drikke den til and og rødkål. Meget lækker.

Amatøren:
4 ud af 6

Fantastisk duft. Den er meget spændende og anderledes. Måske skuffer smagen en anelse i forhold til duften, men den er god.

Jingle Ale, GB, 7,3 % vol,
66 cl, 26,95 kroner.
Literpris 40,83 kroner

Brygmesteren:
4 ud af 6

Den har fået en krydret karakter fra malten, gæren og humlen, men man kan også spore en frugtagtig karakter. Den har god fylde og balance, og den mørke farve passer godt til en juleøl. Den drikker jeg da med stor fornøjelse – også til julemaden.

Amatøren:
5 ud af 6
Den har sådan en frisk slutning og er heller ikke så karamelvammel som mange andre julebryg. Det er, hvad jeg vil kalde en hyggelig juleøl med god farve og smag.

Rød Jul, Svaneke Bryghus, 5,7 %, 50 cl,
19,95 kroner, literpris 39,90 kroner
Brygmesteren:
3 ud af 6

Duften er domineret af halm og strå, så der minder den nærmest om en alkoholfri øl. Den har en klodset bitterhed, og det er svært at være rigtig positiv. Men rent professionelt er der jo ingen fejl i den, så derfor kan den godt snige sig op på tre stjerner.

Amatøren:
2 ud af 6

Den er noget bitter i det, og jeg opfatter den egentlig ikke som særlig juleagtig. Den virker nærmest sur, og jeg synes, jeg får en underlig smag i munden af den.

Strong Rudolph Jule Ale, Rise Bryghus, Ærø,
7,0 %, 50 cl, 21,95 kroner, literpris 43,90 kroner
Brygmesteren:
4 ud af 6
Den er meget ren i sin duft. Af en julebryg at være er den meget diskret. Den råber ikke op og gør opmærksom på sig selv, men det kan jeg egentlig godt lide. Den er helt sikkert meget vellavet, og jeg har stor professionel sympati for den.

Amatøren:
2 ud af 6

Smagen gør mig ikke rigtig gavn. Jeg synes faktisk, den virker lidt doven i det. Den mangler helt sikkert lige et pift efter min mening.

Jingle Bells, Ørbæk Bryggeri, 7,0 %, 75 cl, 39,95 kroner, literpris: 53,26 kroner
Brygmesteren:
3 ud af 6

Der er kraftig karamelsødme i den, og det er smag og behag, hvor glad man er for det.
Det er bestemt ikke nogen dårlig øl, men den er nok for fed og sød, til at jeg ville kunne drikke mere end en enkelt.

Amatøren:
3 ud af 6

Førstegangsindtrykket i form af duften er rigtig godt. Men smagsmæssigt skuffer den til gengæld. Jeg sidder hurtigt med en lidt kedelig eftersmag.

Fur Julebryg, Fur Bryggeri, 6,5 %, 50 cl,
34,95 kroner, literpris 69,90 kroner
Brygmesteren:
5 ud af 6

Her er der meget humlearoma. Øllens bitterhed og humle egner sig virkelig godt til julemad, fordi den kan skære igennem. Jeg kan rigtig godt lide den. Den her kunne jeg blive ved med at hælde i mig.

Amatøren:
3 ud af 6

Personligt er jeg ikke så begejstret for den. Den nærmer sig det småsure for mig, hvis jeg får for meget af den. Men det kunne måske ændre sig, hvis jeg fik noget at spise til. 

Økologisk Herslev Juleøl, Herslev Bryggeri,
6,6 %, 50 cl, 39 kroner, literpris 78 kroner:
Brygmesteren:
3 ud af 6

Jeg kan faktisk godt lide duften af den, men jeg er ikke så pjattet med smagen. Det lyder måske lidt vulgært, men den minder om gammel ost i smagen. Lidt harsk i det. Det virker, som om der er meget alkohol i.

Amatøren:
2 ud af 6

Egentlig har den en sympatisk duft. Men den ser tung og tyk ud og smager lidt for stærkt.
Jeg ville sgu ikke kunne holde til at drikke den særligt længe.