10 københavnere har skrevet sig op i bunken, siden butikken åbnede for tre kvarter siden.
Vi befinder os på Indre Nørrebro i butikken hos Københavns Fødevarefællesskab, der holder et års fødselsdag i dag.

15 frivillige har pakket godt et ton grøntsager i 130 knitrende, brune genbrugsposer og skal i løbet af aftenen lange dem og forskellige løssalgsvarer over disken til foreningens medlemmer.

En pose koster 100 kroner og rummer mellem 6og 10 kilo dagfriske, økologiske grøntsager fra sjælland-ske gårde. Men kun medlemmer, der arbejder frivilligt tre timer hver måned, har lov til at købe dem. Foreningen runder denne aften hele 500 medlemmer.

»Vi har været bange for at blive overrendt af nye medlemmer og har derfor ikke villet fortælle vores historie i pressen før nu. Det her spreder sig lynhurtigt ved, at venner fortæller venner om det. Men vi bygger bare jumbojetten, mens vi flyver i den,« fortæller en begejstret talsmand for fødevarefællesskabet, Andreas Lloyd.

Ifølge Matilde Duus, der studerer på Det Kongelige Danske Kunstakademi, er den udmelding ikke helt ved siden af.

»Jeg begyndte hernede, fordi jeg hørte om stedet fra en ven. Og jeg har selv fået to til at blive medlemmer. Interessen er rigtig stor,« siger hun.

Unge mennesker i 20’erne og 30’erne trisser rundt i butikken, der er fyldt med slidte møbler og venstrefløjspolitiske statements, som ikke har noget med mad at gøre – på plakater, klistermærker og tavler.

Uden for butikken står genbrugsposer med grønne duske og hænger ved siden af sludrende medlemmer, der er færdige med deres indkøb og stille og roligt gør indhug i et par kasser med økologiske øl.

Og måske vil Nørrebro ikke blive ved med at være det eneste sted, hvor folk tænker som dem. Noget tyder i hvert fald på, at foreningen har fundet en niche.

»Det eneste, der er træls ved det her sted, er, at man nogle gange glemmer at hente sin pose, selv om man har betalt for den,« fortæl-ler medlem Aske Agger, mens han hælder en økologisk sodavand på sin lille søn, Storm, uden for butikken.

Andreas Lloyd fortæller, at der arbejdes på at starte nye fødevarefællesskaber andre steder i København – og at foreningen er meget interesseret i at inspirere andre, der vil starte lignende projekter.